Smadzenes ir vissvarīgākais cilvēka ķermeņa orgāns ņemot vērā, ka visa organisma pareiza darbība ir atkarīga no tā pareizas darbības. Ja mēs neuzņemam nepieciešamos vitamīnus un uzturvielas, smadzeņu veselība ir sarežģīta, un mēs jūtamies vāji, noguruši vai aizkaitināmi. Tas ir fizisks stāvoklis, kas var padarīt mūs neaizsargātus pret slimībām.
L Lielākā daļa no mums nezina, kādi vitamīni ir nepieciešami mūsu smadzenēm lai varētu pareizi strādāt. Mēs bieži sevi barojam, spoguļa priekšā vairāk domājot par gremošanas sistēmu vai savu fizisko formu, nevis par šī ļoti svarīgā orgāna kopšanu.
Ja diēta ir nepareiza, zāles nedarbojas; ja uzturs ir pareizs, zāles nav vajadzīgas.
-Ājurvēdas sakāmvārds-
Dažas vielas palīdz mums uzlabot atmiņu un koncentrēšanos, kā arī samazina risku saslimt ar neirodeģeneratīvām slimībām, piemēram, Alcheimera slimību. Ar dažiem vienkāršiem piesardzības pasākumiem . Kādi ir vitamīni, ar kuriem uzturēt smadzenes veselas? Mēs jums pastāstīsim tālāk.
7 vitamīni, lai jūsu smadzenes būtu veselas
1. Beta-karotīns: viens no labākajiem vitamīniem
beta- karotīns tas ir viens no vitamīniem, kura uzturā nekad nevajadzētu trūkt. Tas ir A vitamīna prekursors, tāpēc to sauc arī par pro vitamīnu A. Viens no galvenajiem efektiem uzlabo atmiņu un aizsargā smadzeņu šūnas ilgtermiņā.
Beta-karotīna deficīts var izraisīt nopietnas problēmas, piemēram, redzes problēmas vai aizkavētu augšanu bērniem. Šis vitamīns ir atrodams pārtikas produktiem piemēram, burkānos un ķirbjos, bet arī augļos, piemēram, melone, papaija vai mango.
2. B1 vitamīns
Visa B grupa apvieno svarīgus vitamīnus, lai smadzenes būtu veselas. Jo īpaši B1 lieliski iedarbojas pret atmiņas pasliktināšanos, bet arī novērš smadzeņu novecošanos un tas ir lieliski piemērots to dvēseles uzmundrināšanai, kas cieš no depresijas.
B1 vitamīnu sauc arī par tiamīnu, un tas lielos daudzumos atrodas smadzenēs un visos nervu audos. Tas piedalās glikozes uzsūkšanās procesā un šī iemesla dēļ ir lieliski piemērots enerģijas saglabāšanai organismā. Tas arī atvieglo sirds un asinsvadu funkcijas, kā arī ietekmē redzi. Galu galā tas ir viens no vispilnīgākajiem vitamīniem.
B1 vitamīns vai tiamīns galvenokārt atrodams gaļā. Galvenokārt teļa gaļā, bet arī vistas gaļā, cūkgaļā un zivīs. Tas ir atrodams arī žāvētos augļos, veselos graudos, augļos un dārzeņos.
3. B6 vitamīns
B6 ir viens no vispilnīgākajiem vitamīniem, ko varat atrast. Tas sniedz lielu labumu smadzenēm, jo veicina neirotransmiteru veidošanos, piemēram, dopamīns Nor-Peopage un GABA epinefrīns un acetilkolīns. Šo neirotransmiteru funkcija, kā norāda nosaukums, ir pārraidīt neironu radītos signālus. Apskatīsim sīkāk:
- Dopamīns ir saistīts ar atlīdzības shēmām. Tam ir lieliska ietekme uz mūsu garastāvokli.
- Epinefrīns un norepinefrīns ir saistīti ar trauksmes sistēmām un iejaucas trauksmes stāvokļos.
- GABA regulē nemiera stāvokli un samazina sāpju un stresa līmeni.
- Acetilholīns ir iesaistīts mnemoniskajos procesos.
B6 vitamīns veicina B12 uzsūkšanos, kas ir viens no galvenajiem kognitīvās attīstības vitamīniem. B6 vitamīna trūkums veicina tādu problēmu parādīšanos kā apsēstība vai depresija un ietekmē emocionālo nelīdzsvarotību kopumā un miega traucējumus. To satur tādi pārtikas produkti kā kviešu kāposti rīsi kartupeļi tītara gaļa teļa gaļa un jēra olas piens un piena produkti kopumā cūkgaļa zivis lēcas pipari žāvēti augļi un citi.
4. B9 vitamīns
Vēl viens no B vitamīniem, kas kopā ar B6 un B12 veicina sarkano asins šūnu veidošanos. Tas paātrina skābekļa transportēšanu, tādējādi veicinot pareizu smadzeņu darbību.
B9 vitamīns ir pazīstams arī kā folijskābe vai folāts. Tam ir svarīga loma garīgajā asumā un smadzeņu funkciju uzturēšanā. Kā B6 iejaucas dažādu neirotransmiteru veidošanā. B6 vitamīna trūkums veicina cerebrovaskulāro traucējumu parādīšanos.
Folijskābe ir atrodama tādos pārtikas produktos kā dārzeņi, veseli graudi, spināti un sparģeļi, brūnie rīsi un auzas. Bet tas ir atrodams arī dažos augļos, piemēram, banānos, apelsīnā, melonē un avokado. Gandrīz visi žāvēti augļi satur B9 vitamīnu, īpaši zemesrieksti.
5. B12 vitamīns
B12 papildina to B vitamīnu sarakstu, kas ir absolūti nepieciešami, lai smadzenes būtu veselas. Pēdējais ir viens no svarīgākajiem. Faktiski tas veicina šūnu un taukskābju veidošanos, bet ir arī būtiska dažādu vielu sintēzē. Tās darbība atvieglo īstermiņa atmiņu, kā arī ātrumu domāja .
B12 vitamīna trūkums izraisa atmiņas zudumu, garīgo vājumu un negatīvas garastāvokļa izmaiņas. Daudzos pētījumos B12 deficīts ir saistīts ar tādām slimībām kā Alcheimera slimība. B12 vitamīns ir atrodams tādos pārtikas produktos kā vistas un tītara teļa gaļa un subproduktos. Tas ir atrodams arī forelēs, lašos, vēžveidīgajos, veselos graudos, olās un piena produktos, piemēram, sierā, jogurtā un tamlīdzīgos produktos.
6. C vitamīns
C vitamīns ir spēcīgs antioksidants. Tā darbība aizsargā smadzenes no oksidatīvā stresa un deģeneratīviem procesiem raksturīgi pieaugošam vecumam. Tās uzdevums ir būtisks, lai izvairītos no tādu slimību parādīšanās kā Parkinsona slimība, Alcheimera slimība un citas demences formas.
Tāpat C vitamīns veicina dzelzs uzsūkšanās procesu izšķirošs process tādu funkciju optimālai darbībai kā atmiņa un uzmanība. Daudzi cilvēki pievieno pārtiku ar augstu dzelzs koncentrāciju ar pārtiku, kas satur C vitamīnu, lai nodrošinātu labāku šī elementa uzsūkšanos.
C vitamīns tiek uzskatīts arī par dabisku antidepresantu. Tas paaugstina serotonīna līmeni, neirotransmitera, kas ir ļoti svarīgs pozitīva noskaņojuma uzturēšanai. Tas ir sastopams visos galvenajos augļu veidos, kā arī zaļajos lapu dārzeņos.
7. Citi vitamīni
Ir daudzi citi vitamīni, kas ir vienlīdz svarīgi pareizai smadzeņu darbībai. Starp tiem mēs atrodam D vitamīns kas saskaņā ar vairākiem pētījumiem palīdz aizsargāties pret tādām slimībām kā multiplā skleroze un daži depresijas traucējumi. Šis vitamīns ir atrodams dažāda veida zivīs, piemēram, sardīnēs, lašos un tunzivīs, kā arī sēnēs.
No otras puses, K vitamīns palīdz uzlabot ar mācīšanos un atmiņu saistītās funkcijas. Ir atklāts, ka tiem, kas cieš no Alcheimera slimības, arī trūkst šī vitamīna. Vitamīns, kas lielā koncentrācijā atrodams brokoļos, kā arī Briseles kāpostos, pētersīļos, zaļajos lapu dārzeņos, sparģeļos, selerijās un raudzētos pārtikas produktos.
Mēs noslēdzam ar E vitamīnu un pārtiku, kas satur Omega-3 taukskābes, kas sniedz lielu ieguldījumu smadzenēs. Pirmais ir lielisks antioksidants, bet otrais veicina uzlabošanos plastiskums smadzeņu. Abos gadījumos efekts ir lielāka aizsardzība pret deģeneratīviem procesiem un kognitīvo funkciju palielināšanās.
Noslēgumā jāsaka, ka uzturs ir būtisks mūsu dzīves aspekts. Mūsu veselība un neaizsargātība pret slimībām lielā mērā ir atkarīga no tā, kā mēs ēdam. Ir svarīgi to apzināties, lai savā dzīvē izmantotu gudrāku uzturu un saglabātu smadzenes veselas.
